آب لیمو متمرکز به عنوان یک عامل ضد انعقادی بر روی کک ها عمل می کند.ارقام مرکبات شامل لیموترش، لایم، لیموشیرین، بالنگ و بادرنگ، پوملو، نارنج، نارنج سه برگ، کامکوات، گریپ فروت و نارنگی است که هر ک